Corazones, chocolate y flores – por supuesto rosas rojas – para este Día tan especial.
Nuestro famoso “Red Velvet” hace hoy los honores en la masa de este cake como no podría ser de otra manera. Cobertura con fondant de vainilla y decoración con pequeñas rosas rojas de pasta de azúcar.
Mensaje de chocolate (en inglés, of course!), para festejar esta Fiesta de origen anglosajón tan arraigada ya en todas partes.
Este año lo empezamos con un post muy especial!
Hemos acabado el 2012 con un nuevo reto! Esto nos gusta muchísimo y le hemos puesto mucho énfasis.
Hace pocos días nos pidieron un pastel que fuese divertido, diferente y relacionado con el ocio y la fiesta. Éste es el resultado:
Una reproducción de la botella del famoso whisky Jack Daniel’s pero en esta ocasión es “Jaime” Daniel’s y el núm. 40 en honor al homenajeado.
La masa interior es del tipo MSC “Madeira Sponge Cake” aromatizado con vainilla y con “ganache” de chocolate entre capas. La exterior es un clásico con la famosa pasta de azúcar “fondant” pero con un toque de bronce “shinny”.
Todo es 100% comestible! Etiqueta y base incluidos! Mmmm! Al ser encargado por Fiestas tiene unos detalles muy navideños para desear suerte a los comensales!
+quecookies quiso sorprender al anfitrión incorporando una “sorpresa” en el interior: una mini-botella del mismo whisky en el modelado del cuello del pastel! Fue toda una novedad y esperamos que hayan hecho un brindis a nuestra salud!
Esperamos que el 2013 sea un año inmejorable para todos y acabe mejor o al menos igual que el anterior!
+quecookies coge con mucha fuerza este Nuevo Año que seguro que estará lleno de momentos para celebrar y nuevos retos para el paladar!
