lo prometido es deuda…
Aquí el tenim!……… Halloween a +quecookies
No m’havia parat mai a pensar fins ara en la vessant dolça de Halloween.
En aquesta època de tardor, tradicionalment a Catalunya hem celebrat “Tots Sants” amb els típics panellets, les castanyes i els moniatos encara que avui en dia molta gent s’ha sumat al Halloween i ho celebrem tot.
El Halloween dolç veig que dona bastant de sí… i, perquè no? cadascú que agafi el que més li agradi del Halloween i de Tots Sants, +quecookies ho farà tot, ja us aviso.
A +quecookies ens hem fixat en els colors contraposats de Halloween: el taronja, el negre, el blanc, el verd, d’aquí aquests cupcakes tant vistosos, decorats en aquest cas amb “swiss meringue buttercream”.
També ens agrada el misteri que inspira la festa i aquí us deixem aquesta colla de fantasmes que amaguen sota el llençol cupcakes. Elaborats amb pastanaga i espècies com la canyella, el gingebre i la nou moscada….. ah! i sucre de canya integral, (sucre “moreno”).
Són tant bufons aquests fantasmes que no hi ha manera de que facin por oi?
Mòmies embolicades amb fondant i aranyes negres, molt negres, aconseguit amb granet de xocolata.
Ambient de misteri també al paladar!!
