Cupcakes de Nadal

Ja s’acosta Nadal!  i també el detallet ideal per a obsequiar en aquestes festes!

CUPCAKES DE NADAL

Cupcakes especials per  Nadal. Massa de xocolata i frosting amb l’autèntic Swiss Meringue Buttercream. Aquest frosting és una mica menys dolç que d’altres tipus i es pot variar el seu gust amb diferents tipus de sabors, essències naturals o bé simplement amb fruita fresca. També es pot modificar el color..

Aquí l’hem deixat natural només afegint un toc de vainilla perquè amb la xocolata lliga molt bé. A més a més, aquests tenen una sorpresa a l’interior:

una maduixa natural, autèntica i molt bona!!

CUPCAKES DE NADAL

De maduixes en podem trobar tot l’any. Amb aquesta combinació us asseguro que val la pena i a més a més estan ben dolces.

+quecookies els podreu trobar presentats en una caixeta de dos en dos, de quatre, de sis o dels que vulgueu !

CUPCAKES DE NADAL

Podeu veure a la galeria de fotos altres combinacions també amb frosting però de xocolata.

Demana’ns com els vols  i els farem realitat!

Tal com veieu, és un bon detallet per obsequiar aquestes festes als vostres familiars i amics amb motiu d’un àpat de celebració, de “l’amic invisible”, i perquè no, també sense cap motiu!

Halloween

lo prometido es deuda…

Aquí el tenim!……… Halloween a +quecookies

No m’havia parat mai a pensar fins ara en la vessant dolça de Halloween.

Halloween

En aquesta època de tardor, tradicionalment a Catalunya hem celebrat “Tots Sants” amb els típics panellets, les castanyes i els moniatos encara que avui en dia molta gent s’ha sumat al Halloween i ho celebrem tot.

El Halloween dolç veig que dona bastant de sí… i, perquè no? cadascú que agafi el que més li agradi del Halloween i de Tots Sants, +quecookies ho farà tot, ja us aviso.

A +quecookies ens hem fixat en els colors contraposats de Halloween: el taronja, el negre, el blanc, el verd, d’aquí aquests cupcakes tant vistosos, decorats en aquest cas amb “swiss meringue buttercream”.

També ens agrada el misteri que inspira la festa i aquí us deixem aquesta colla de fantasmes que amaguen sota el llençol cupcakes. Elaborats amb pastanaga i espècies com la canyella,  el gingebre i la nou moscada….. ah! i sucre de canya integral,  (sucre “moreno”).

Halloween
Halloween

Són tant bufons aquests fantasmes que no hi ha manera de que facin por oi?

Mòmies embolicades amb fondant i aranyes negres, molt negres, aconseguit amb granet de xocolata.

Ambient de misteri també al paladar!!