10, 20, 30, 40, 50 … 100 o més!

Tens algun amic, familiar, company que compleix anys? no saps com desitjar-li un feliç aniversari però vols fer-ho d’una manera original? t’agradaria que tots els convidats a la festa tinguin un dolç record?

Et proposem aquestes + que cookies:

Trenta Oriol

Aquestes les varem fer per l’Oriol, temptadores, oi?

Estan elaborades amb mantega, sucre, farina i ous (com aquelles típiques galetes pel te), elaborades amb diferents sabors: vainilla, xocolata, llimona, taronja,…..el que més t’agradi.

Decorades amb glassa reial (Royal Icing) tenyida amb colorants alimentaris.

Pots escollir els colors preferits de l’ homenejat o afegir un toc personal escrivint el seu nom.

Diuen que l’important d’un regal és la intenció però si és personalitzat molt millor i això és el que t’ajudem a fer regalant aquestes + que cookies.

Twins Layer Cakes

pastis

Així he anomenat els pastissos d’aquests dos cosins en Jaume i en Gerard nascuts només amb unes hores de diferència o sigui que són com bessons (twins).

Pastís de 3 capes combinades, dues de xocolata i una d’ametlla, merenga de maduixa entremig i coberts amb fondant, un de vainilla i l’altre de xocolata.

Us deixo aquesta idea dels vint-i-quatre: son galetes de mantega per sortir una mica de la rutina dels típics números de xocolata que s’acostumen a posar. En aquest post en podeu veure més.

pastis2