Twins Layer Cakes

pastis

Així he anomenat els pastissos d’aquests dos cosins en Jaume i en Gerard nascuts només amb unes hores de diferència o sigui que són com bessons (twins).

Pastís de 3 capes combinades, dues de xocolata i una d’ametlla, merenga de maduixa entremig i coberts amb fondant, un de vainilla i l’altre de xocolata.

Us deixo aquesta idea dels vint-i-quatre: son galetes de mantega per sortir una mica de la rutina dels típics números de xocolata que s’acostumen a posar. En aquest post en podeu veure més.

pastis2