LA MERCÈ

Moltes felicitats a totes les Mercès !!!!!!!

Em feia molta il·lusió inaugurar oficialment aquest blog el dia de la  Festa Major de Barcelona, la meva festa.

Feia temps que la gent que veia les meves creacions em deia que hauria de fer un blog i compartir-ho. Així és que quan em vaig decidir a publicar-ho ja tenia moltes coses a dir, a ensenyar i sobre tot a ordenar.

Soc conscient que he atabalat bastant a tots els meus col·laboradors però ens en hem sortit i ha arribat a temps que és el que compte. Per això els meus agraïments més sincers a tots ells, en especial a en Jaume i la Mar, també a l’Oriol i la Gemma, David, Helena i Sira (suport i inspiració). Com no, a la paciència, predisposició i bons consells de JABB.

Sóc afortunada de tenir aquest equip familiar sense els quals el món de + QUE COOKIES no seria el mateix.

MOLTES GRÀCIES A TOTS DE DEBÓ!!

Desitjo que us agradi el que aniré publicant a partir d’ara i que deixeu els vostres comentaris per poder millorar poc a poc. Em podeu seguir també a facebook.

Corones Reials

Tres corones

Melcior, Gaspar i Baltasar, Quin és quin?…… a gust del consumidor!

Aquesta és una interpretació dels Reis d’Orient representats amb aquestes divertides corones Reials fetes a base de galetes de mantega, decorades amb aquests colors llampants per inspirar fantasia, festa, il·lusió, alegria,…que és el que toca en aquesta festa dels Reis Mags.

Tot comestible, decorades amb glassa reial (Royal Icing) i detalls d’acabat amb pipes de xocolata i confits rodons tipus m&m’s per endolcir encara més aquesta Festa tan esperada per petits i grans.

Si vols donar un aire més modern i actual a la teva festa dels Reis, no dubtis en afegir-hi aquestes galetes.

10, 20, 30, 40, 50 … 100 o més!

Tens algun amic, familiar, company que compleix anys? no saps com desitjar-li un feliç aniversari però vols fer-ho d’una manera original? t’agradaria que tots els convidats a la festa tinguin un dolç record?

Et proposem aquestes + que cookies:

Trenta Oriol

Aquestes les varem fer per l’Oriol, temptadores, oi?

Estan elaborades amb mantega, sucre, farina i ous (com aquelles típiques galetes pel te), elaborades amb diferents sabors: vainilla, xocolata, llimona, taronja,…..el que més t’agradi.

Decorades amb glassa reial (Royal Icing) tenyida amb colorants alimentaris.

Pots escollir els colors preferits de l’ homenejat o afegir un toc personal escrivint el seu nom.

Diuen que l’important d’un regal és la intenció però si és personalitzat molt millor i això és el que t’ajudem a fer regalant aquestes + que cookies.